突然ですがあなたに質問です。あなたの経営する美容室ではマニュアルはありますか？
美容師は職人です。
個人でブランドをもち、１人ひとりが自分の考えをもっているのでマニュアル化されるのを嫌うかもしれません
しかし、それによって個人の能力に大きく開きがでてしまい、結果として売れるスタイリストと売れないスタイリストが出てきてしまうことになります
そしてそれは経営が安定しないということにつながります
もし、あなたがそのようなお悩みをお持ちでしたら、出来る限り行動をマニュアル化してしまうことをオススメ致します
例えばサイゼリ〇の場合
・ミラ〇風ドリア
・イタリア〇ハンバーグ
・ディアボ〇風ハンバーグなど
サイゼリ〇には人気のメニューがたくさんありますがこの料理は誰が作っているでしょうか？
すべて腕のいいベテラン料理人でしょうか？
応えはノーですよね？
ほとんどはバイトの方が作っているのではないでしょうか。
誰が作っても同じ味が出せるのはマニュアル（仕組み）があるからです。
美容室の場合どうしても会話や技術にはセンスが必要ですし、相性の関係もあるのでマニュアルだけでは難しいかもしれません。
しかしそれでもマニュアル化できるところはすべきです
・掃除マニュアル
・カウンセリングマニュアル
・電話対応マニュアル
・次回提案マニュアル
・カラー・パーマなどの技術マニュアル
・店販商品の説明マニュアル
あげれば切りがないのですがマニュアル化できるところはすべてマニュアル化してしまいましょう。
それによって個人能力による結果のばらつきやサロンのサービスLvの底上げが可能となります。
ポイントはチェックシートを作り、確認、管理できる体制を整えることです
マニュアルで行動指針、チェックシートで行動管理
行動できなければ指摘しましょう。
マニュアル通り行動して結果が出ないようなら個人の能力を理由にせずマニュアルが悪いととらえ、結果がでるまでマニュアルを改善するように努めましょう
優秀な会社には必ず優秀な仕組みがあります。
個人の美容師の能力にたよらず仕組みに頼る！
ぜひあなたのサロンでも早急に仕組み作りを行いましょう
すぐれたマニュアルが出来ますように♪
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株式会社RISE：代表取締役 土岐 高史
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