わたしが運営しているサロンは現在店単価１００００円をゆうに超えています
おそらく商圏内にあるサロンの中でも１番高いのではないかと思っています
が、誤解しないでいただきたいのは別に富裕層をターゲットにした高単価サロンではありません
つまり値段が高いサロンというわけではないということです
それでも平均単価は１００００円を超えているのには理由があります
全国的に、６０００円～７５００円くらいのサロンが多いですがもしもあなたがサロンの平均単価を一気に上げたいと考えているのなら「仕組み」が必要になります
今日はそのポイントをお伝えしていきます
ちなみにスタイリストとして優秀だった方ほどスタッフには高いプロ意識を求め、優秀なスタイリストを育てることに尽力しますがこれは繁盛ヘアサロン育成塾ではおススメしていません
値段は基本的に社長であるあなたが決めるべきです
「値決めは経営」という言葉があるように、スタッフのアプローチ能力（個人能力）に頼ることなく成果を出せるように社長であるあなたがしっかりと高収益の仕組みを構築すべきです
メニューを出来る限り絞る
これはかなり重要なことなのですがサロンによってはトリートメントの種類だけでも５個も６個もあるところがあります。
またよかれと思っての事なのかパーマなどにお得なメニューを作っているところもあります
ターゲットを絞るのと同じくメニューは絞った方がいいです。多ければ多いほどスタッフの個人能力に左右され、経営が安定しません
極端な話、２００００円のメニューしかなければそのサロンのスタッフに提案力がなくても平均単価は２００００円ですからね（笑）
必要最低限のメニューに最大限の価値を与え、スタッフが成果を出しやすいようにシンプルにしましょう
ターゲットを明確にする
メニューを見直そうと思ったとき、出来る限りターゲットを明確にしましょう！
ターゲットを広げればそれだけ価値は伝わりにくくなります。
なんでもおいしいよ！と言われるよりもうちは餃子だけはどこよりも上手いよ！と言われた方が行きたくなりませんか？
このように顧客はピンポイントな価値に惹かれるものです
スタッフの能力に頼らない
以前私が勤めていた会社でもそうでしたが提案力の優れたスタッフというのはそう多くありません。
なので単価の高い人、低い人が出来てしまいその結果売上げは安定しないという事になります
わたしのブログで伝えているのはこのようにスタッフの能力に頼ることなく結果を出すことです
そのためには「経営者」がしっかりと価値を伝えるノウハウを構築すべきです
時間単価（施術にかける時間を考える）
サロンの平均単価を上げることは利益を出すための手段であって目的ではありません。つまりただ単価を上げることが目的にならないように気をつけましょう
例えば極端な話ですがカットとカラーをした場合の料金を１００００円にしたとします。もしこれに３時間かかっていたらいかがですか？
時間単価は４０００円を大きく切ります
目的は利益を増やすことですのでしっかりと時間生産性を考えましょう
ちなみに私のお勧めは６０００円です♪
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株式会社RISE：代表取締役 土岐 高史
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